ANALIZĂ | De ce scad prețurile agricole, dar alimentele nu se ieftinesc / Costurile de pe drumul până la raft mențin prețurile ridicate
Prețul cerealelor sau al laptelui la poarta fermei poate să scadă fără ca produsul din magazin să se ieftinească imediat. Nu este neapărat o contradicție. Materia primă reprezintă numai o parte din costul alimentului, iar modificările se transmit lent și...