Rețeta pregătită de călugărul bucătar Efrem de la Dervent, pentru masa de Sfântul Andrei: „Nu este pentru cunoscători”
Călugărul Efrem Băndărică, bucătarul mănăstirii Dervent din Constanța, a prezentat o rețetă inedită pregătită pentru masa de Sfântul Andrei: sarmalele cu carne de pește. Preparatul este unul tradițional pentru perioada de post și nelipsit din bucătăriile monahale. Rețeta călugărului Efrem Băndărică pentru masa de Sf. Andrei Credincioşii îl prăznuiesc, duminică, 30 noiembrie, pe Sfântul Apostol […]
