Vinul zilei: 93 de puncte Robert Parker pentru un Blanc de Blancs din Penedès, obținut din soiuri autohtone și maturat 18 luni pe drojdii fine. Bule fine, note de flori albe, citrice și un final elegant, cu accente minerale
Recomandarea de astăzi, Raventós i Blanc Blanc de Blancs 2024, este un spumant de mare clasă, apreciat cu 93 de puncte Robert Parker, care exprimă autenticitatea terroir-ului din Penedès prin prospețime, eleganță și o mineralitate remarcabilă.