Valurile de căldură amenință „băncile de brânză” din Italia, vitale pentru celebrul Parmigiano: „Căldura extremă începe în grajd"
Căldura extremă pune presiune pe „băncile de brânză” ale Italiei, depozitele cu temperatură controlată din Emilia-Romagna, unde sute de mii de roți de Parmigiano Reggiano sunt păstrate drept garanție...