VIDEO | Am întrebat trei bucătari de top: Care este cel mai subestimat ingredient românesc? „În Franța se vinde la preț de șofran. Trebuie să îl folosim mai mult”
Bocuse d’Or România a adunat la Brașov nu doar echipe excepționale, ci și voci puternice din gastronomia românească. În pauzele dintre probe, printre timere setate la secundă și farfurii care se construiau ca niște sculpturi, am pus o întrebare simplă, dar extrem de importantă pentru țara noastră: „Care este cel mai subestimat ingredient românesc?” © G4Media.ro.
